5. Métodos de identificación en bovinos y equinos

Métodos de identificación en bovinos y equinos

1.   importancia de la identificación de animales.

La identificación de los animales es un pilar fundamental para la sanidad agropecuaria del país, permitiendo la eficiencia y eficacia de la vigilancia sanitaria, el control y la erradicación de enfermedades. Además, facilita los procesos de certificación y garantiza el acceso a mercados de mayor valor, tanto a nivel nacional como internacional. Esta práctica mejora la gestión ganadera, las prácticas productivas y medioambientales, al tiempo que fortalece la prevención del delito de abigeato y promueve la inocuidad agroalimentaria.

Código Único de Identificación Animal (CUIA)

Cuenta de 9 dígitos (558-123456805), en la parte superior del arete se encuentra el código país (558), y los siguientes dígitos son el código del animal (12345-6805)

Las técnicas de identificación en animales de granja facilitan un control individual del animal, ofrecen ventajas como facilidad de aplicación, durabilidad y personalización, pero también tienen limitaciones como ilegibilidad con el tiempo, posibilidad de pérdida o lesiones, requerimientos de equipos o lectores y potenciales molestias para los animales.

Principales técnicas para identificar a los animales.

Tatuajes: se utiliza una pinza que codifica al punzar las orejas por medio de agujas, al momento de apretar el mango del instrumento. Después se frotan las pequeñas heridas con tinta o pasta hasta que cicatrizan. La desventaja de este método es que no se puede ver a distancia.

Aretes o chapas:  dispositivos que se colocan en el pabellón de las orejas Se utiliza el sistema de identificación bovina por el programa de trazabilidad bovina.  Método muy común, se puede leer a distancia. La desventaja es que no son muy permanentes, porque se rompen y se caen de las orejas

Marcación:  medio permanente de identificación individual, puede ser con letras, números y símbolos, cada propietario registra su marca.  Existen dos tipos de marcación, en frío y caliente (el más recomendable) que facilita reconocerlo a cierta distancia

Técnica de Identificación	Características	Ventajas	Desventajas
Tatuaje	Marca permanente en la piel del animal mediante fierro caliente o frio (nitrógeno)	- Bajo costo y facilidad de aplicación (caliente) - Duradero y fácil de leer - No requiere equipos especiales	- Alto costo y facilidad de aplicación (frío, nitrógeno) - Puede ser ilegible con el tiempo debido al crecimiento del animal - No es adecuado para animales con piel oscura o con mucho pelo
Arete	Indicado para determinar trazabilidad en el ganado	- Fácil de colocar y reemplazar - Ampliamente utilizado - Personalizada con números o códigos	- Puede caerse o ser arrancado por otros animales - Puede causar incomodidad o lesiones en la oreja si no se coloca correctamente
Marcas de pintura	Uso de pinturas no tóxicas para marcar patrones o códigos en el pelaje del animal	- Fácil de aplicar y modificar - Puede incluir colores y diseños personalizados - No invasivo y no causa dolor	- La marca puede desaparecer con el tiempo debido al crecimiento del pelo - No es adecuado para animales con pelo muy oscuro o largo - Puede requerir reaplicación periódica
Muesca	Corte o muesca realizada en el borde de la oreja del animal. (marcaje auricular)	- Identificación visible a simple vista - Bajo costo y facilidad de aplicación - No requiere equipos especiales	- La muesca puede desvanecerse o cicatrizar con el tiempo - No permite personalización con números o códigos - Puede causar dolor o incomodidad
Collares plásticos o de otro material	De cuero, lana poliéster u otro material flexible pero resistente	- Fácil de colocar y reemplazar - Varios colores disponibles para identificación visual rápida - Algunos modelos permiten personalización	- Pueden romperse o desprenderse con facilidad - Pueden causar lesiones si quedan atrapados en objetos o ramas - No adecuados para animales que se mueven en áreas con vegetación densa
Microchip	Pequeño dispositivo electrónico que se implanta debajo de la piel del animal	- Identificación única y permanente - No se pierde ni se puede quitar - Puede almacenar información adicional	- Requiere equipo especializado para la implantación - Puede ser costoso en comparación con otras técnicas - Necesita un lector de microchips
Collar GPS	Collar equipado con GPS para rastrear la ubicación del animal	- Permite el seguimiento en tiempo real - Útil para el control y manejo del ganado en áreas extensas - Puede enviar alertas en caso de movimiento inusual	- Requiere batería o recarga periódica - Puede ser costoso y requerir una infraestructura de soporte - Puede no ser adecuado para animales que se mueven en áreas cubiertas o densas

Identificación de razas bovinas y equinas

Técnicas de identificación

Permite diferenciar a un animal de entre los de su especie, raza o variedad, mediante la obtención y acopio de datos naturales o artificiales. Indispensable en la hoja clínica del animal enfermo.

Métodos de identificación:

(1)  Caracteres naturales

Son características y rasgos naturales inalterables e imborrables en el animal

Fotografía

De fácil aplicación y conservación; muestra los rasgos y las características detalladas del caballo. Actualmente existen aplicaciones que permite registrar los animales de una finca incluyendo fotografías, características visibles del animal (cicatrices, marcas) y su linaje.

El pelo 

En los animales sigue normalmente una dirección determinada como: remolinos y espigas.

 

Manchas naturales

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(1)  Marcas artificiales

Posee mayor riesgo, ya que se pueden alterar, en comparación con los otros métodos es muy relativo, de gran utilidad en controles internos de la explotación.

Para un sistema de identificación mediante marcas artificiales tenga éxito, debe reunir las siguientes condiciones:

•  Facilidad de aplicación.

•  Que no requiera métodos violentos y peligrosos de sujeción.

•  Marca evidente, duradera y difícil de perder, alterar o sustituir.

•  Económica y que no perjudique la estética e integridad del animal

a.  Marcas con fuego	uno de los métodos más antiguos. Se usa un hierro forjado con diferentes diseños de letras, números o signos. Se calienta al rojo vivo y se aplica sobre la piel del animal, provocando una marca permanente, aunque alterable cuando el pelo crece en los bordes de la cicatriz
b.  Marcas químicas o por corrosión	se usan productos químicos como sosa cáustica. Estos productos son tóxicos, afectan la piel y se aplican firmemente por medio de hierros acanalados de base ancha sobre la piel, con el objeto de lograr una impresión uniforme y completa.
c.  Criomarca	técnica de herrado que se basa en el uso de fierros marcadores previamente introducidos en nitrógeno líquido.
d.  Tatuaje:	Se aplican de colorantes (generalmente tinta china o negro de humo). Se requieren pinzas especiales con agujas de acero que introducen las partículas colorantes a profundidad variable. Se recomienda buscar una región despigmentada, como la cara interna del labio superior.

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