7. Castración de bovinos y equinos

 

1.     Castración de bovinos y equinos

Se realiza en animales que genotípica y fenotípicamente no muestran características favorables para sementales. Mientras más joven es el animal, mejor será la castración, mientras más edad tenga el animal, el estrés y el riesgo de sangrado será mayor. Se realiza de acuerdo al propósito productivo.

El macho castrado a mayor edad produce carne de mejor calidad en sabor y olor y mayor proporción de cortes valiosos que los machos enteros.

En sistemas de crianza, evita que los terneros machos puedan cubrir a terneras en edad inapropiada y se evita la consanguinidad.

Cambia el hábito de los terneros machos, generando un animal más manso y dócil para el manejo productivo.

Mientras más joven es el animal, mejor será la castración, mientras más edad tenga el animal, el estrés y el riesgo de sangrado será mayor y el crecimiento del animal será más lento

Métodos cruentos e incruentos para la castración

Técnica	Características	Ventajas	Desventajas
Quirúrgica	Incisión en el escroto y eliminación de los testículos	- Elimina los testículos por completo - Control efectivo de la reproducción (100%) - Mejora la calidad de la carne - A cualquier edad	- Requiere anestesia y técnicas asépticas - Puede haber riesgo de infección (miasis) o complicaciones quirúrgicas (hemorragias) - Edema y dolor crónico.
Elastrador con bandas de castración	Instrumento metálico, para colocar bandas elásticas alrededor de la base del testículo restringiendo el flujo sanguíneo (escroto y testículos	- No requiere anestesia - Bajo costo y fácil de realizar - Menor riesgo de sangrado o infección	- Puede causar dolor durante varios días - Riesgo de infecciones, utilice las técnicas adecuadas - Uso en ternero (1-2 meses)
Pinza emasculadora (burdizzo)	Esta herramienta obstruye (aplasta) los vasos sanguíneos en el cordón espermático	- No requiere anestesia - Bajo costo y fácil de realizar - Menor riesgo de sangrado o infección - A cualquier edad	- Puede ser doloroso si no se realiza correctamente, hasta de 2 semanas - Riesgo de daño accidental a tejidos (edema y reacción inflamatoria tisular) - Eficacia disminuye con la edad
Química  (Inmune)	Uso de productos químicos para suprimir la función testicular Vacuna que bloquea la producción de hormonas	- Evita las complicaciones posquirúrgicas y el estrés animal.  - Suprime temporalmente la actividad testicular y la producción de testosterona. - Puede ser utilizado en animales mayores o enfermos - Mejor calidad de la canal	- Menor control de la producción de carne y calidad de la misma - En ganado de leche, se aplican dos dosis entre 30 días y actúa durante 90 días. - En ganado de  carne dos aplicaciones entre 90 días, y actúa durante 5 meses.

1.   Realización de la castración.

Para la castración pueden utilizarse métodos cruentos (con sangrado) e incruentos (sin sangrado). En los métodos cruentos, las crías son castradas preferentemente no más allá de los 2 meses de edad o bien cuando las tengan de 8 a 15 días de edad, se evita complicaciones y hemorragias, sufre menos el animal y la cicatrización es más rápida. En la mayoría de los métodos incruentos coincide que el principal inconveniente es el dolor crónico por un tiempo. En ambos casos se les da seguimientos y tratamientos que eviten infecciones, dolores e inflamaciones.

Técnica de castración	Descripción
Castración a  testículo  abierto:	Se realiza un corte quirúrgico en el escroto y extrayendo los testículos. Es muy popular y sencillo, aunque de mucho cuidado si no se tiene en cuenta una limpieza absoluta del operario, de sus instrumentos y del sitio de la operación. a. Castración abierta Lavar y desinfectar el área y sitio de operación. El animal tumbado de costado lateral, maneado o sujetado por una o dos personas. 1.    Se toma con la mano la bolsa escrotal ejerciendo presión para que los testículos se suspendan hacia arriba, y cortando transversalmente la corona del escroto. 2.    Por la incisión y bajo presión se sacan los testículos. 3.    Desbridando o torciendo con una navaja el cordón espermático. 4.    Torcer el cordón hasta romperlo. Aplicar un antiséptico cicatrizante de preferencia repelente.
Castración con pinza de Burdizzo	Se usa la pinza de Burdizzo o el Emasculador; se localiza el cordón espermático en cada testículo, se prensa o presiona con la pinza por varios minutos. Causa la atrofia de los testículos por falta de circulación sanguínea.
El método de Banda Elástica o Elastrador v	Consiste en eliminar el testículo incluida su bolsa escrotal. Se coloca con una pinza, una banda o liga de caucho en la parte de los testículos, los cuales por falta de irrigación sanguínea se atrofian, con la consecuente esterilidad del animal. No es recomendado para animales adultos.

Técnica de castración	Descripción
Castración a  testículo  abierto:	Se realiza un corte quirúrgico en el escroto y extrayendo los testículos. Es muy popular y sencillo, aunque de mucho cuidado si no se tiene en cuenta una limpieza absoluta del operario, de sus instrumentos y del sitio de la operación.
Castración con pinza de Burdizzo	Se usa la pinza de Burdizzo o el Emasculador; se localiza el cordón espermático en cada testículo, se prensa o presiona con la pinza por varios minutos. Causa la atrofia de los testículos por falta de circulación sanguínea.
El método de Banda Elástica o Elastrador	Consiste en eliminar el testículo incluida su bolsa escrotal. Se coloca con una pinza, una banda o liga de caucho en la Parte de los testículos, los cuales por falta de irrigación sanguínea se atrofian, con la consecuente esterilidad del animal. No es recomendado para animales adultos.

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